Güde Solingen Couteau à pain DELTA GRENADILL 26 cm, marron, Güde

Principaux avantages : un élégant couteau à pâtisserie avec une lame cannelée, qui sera apprécié non seulement par les cuisiniers amateurs enthousiastes idéal pour les pâtisseries fraîches et moelleuses avec une croûte ferme forgé à la main à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable X50CrMoV15 de haute qualité avec une dureté optimale de 57-58 HRC sur l'échelle de Rockwell le forgeage est suivi de la finition dans plus de 40 opérations manuelles durcissement à -80°C pour une très grande dureté tout en conservant une grande flexibilité l'angle d'affûtage de 33° assure à la fois la netteté et la stabilité poignée ergonomique en bois précieux de grenadille et finition distinctive pour un travail en toute sécurité à tout moment la production artisanale garantit une qualité et une précision d'exécution inégalées la conception entièrement métallique offre un équilibre parfait pour un travail de longue durée sans fatigue de la main fait partie de la série des couteaux de cuisine DELTA cha