Güde Solingen Couteau Japonais CHAI DAO DAMASCUS 16 cm, marron, Güde

Principaux avantages : couteau de chef japonais exclusif de la société allemande Güde couteau de cuisine polyvalent, adapté pour couper, hacher et râper une grande variété d'aliments forgé à la main à partir de plus de 300 couches d'acier - l'une extrêmement dure et fortement alliée et l'autre résistante, plus souple et flexible, en nickel le couteau n'a pas de noyau dur, comme c'est le cas pour d'autres couteaux en damas, c'est ce qu'on appelle un damas sauvage le processus de forgeage dure 2 jours, ce qui permet d'obtenir une lame de la plus haute qualité et d'un design unique le forgeage suivi de la finition dans plus de 50 opérations manuelles le manche est fabriqué à partir de bois de charme fossilisé du désert, vieux de 1500 ans, dont le magnifique motif souligne parfaitement le caractère unique de ce couteau la poignée est de forme ergonomique et se termine par l'embout typique de Güde pour un travail confortable et sûr à tout moment la production artisanale garantit une qualit