Kai couteau Santoku Shun Nagare Black, acier dual-core, bois de pakka, longueur de lame 18 cm, NDC-0702S

Artisanat magistral : Le couteau Santoku KAI Shun Nagare forgé, avec une lame bicouche de 18 cm, incarne l'artisanat japonais à son plus haut niveau. La combinaison de l'acier VG2 et VG10 en 72 couches d'acier de Damas offre une netteté et une durabilité inégalées. Élégance esthétique : La poignée en bois de Pakka marbré noir et le motif radial des couches de Damas sur la lame polie à haute brillance font de ce couteau une pièce d'art impressionnante qui se démarque dans n'importe quelle cuisine. Le plein manche promet des performances exceptionnelles. Précision et performance : Le Santoku - mot japonais signifiant "trois vertus" - excelle dans la découpe, le tranchage et le hachage avec une précision qui en fait un compagnon indispensable en cuisine. Sa polyvalence permet de manipuler une large gamme d'ingrédients et de techniques de découpe. Entretien soigné pour une qualité durable : L'entretien est crucial pour sa longévité. Un affûtage régulier et un lavage soigneux à la main préservent la netteté impeccable et l'apparence exceptionnelle de cette lame forgée avec maîtrise. KAI - L'Épitome de l'Excellence et du Design : Récompensé par une Mention Spéciale au Prix du Design Allemand, le couteau de bureau KAI Shun Nagare reflète la puissance innovante exceptionnelle et l'esthétique sophistiquée du fabricant KAI, renommé dans le monde entier pour ses outils de cuisine exclusifs.